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MASTER MIX_AR

Impastatrice a spirale a vasca rovesciabile, specificatamente progettata per le lavorazioni intensive dell’industria alimentare. Le sue caratteristiche peculiari sono: struttura in acciaio di rilevante spessore, due potenti motori a doppia velocitàpannello elettromeccanico o digitale con sonda rilevamento temperatura, protezione vasca con griglia in acciaio inossidabile. Impastatricirobusta costruzione e dalle ottime prestazioni, solidamenteincorporate in un sistema di sollevamento a funzione idraulica; una macchina ideale e versatile per risolvere semplici problemi di automazione in molti panifici di varie dimensioni. Disponibile anche nella versione con scarico su entrambi i lati con altezze diverse. Capacità di impasto della vasca da 15 a 300 kg. 

> DATI TECNICI_AR


Descrizione prodotto

Impastatrice a spirale rovesciabile 

La linea di impastatrici a spirale rovesciabile MASTER MIX AR è progettata e costruita interamente dall’azienda Logiudice Forni. L’azienda garantisce e certifica che il prodotto è 100% MADE IN ITALY.L’impastatrice è realizzata utilizzando le più moderne tecnologie costruttive; essa racchiude in un’unica macchina esperienza, sicurezza nel lavoro e semplicità d’utilizzo.

La linea di impastatrici a spirale rovesciabile AR, con scarico su banco o su tramoggia, sono  disponibili nelle capacità da 15 a 300 kg di pasta. 

La colonna di sollevamento è realizzata con carpenterie di grosso spessore per sostenere carichi elevati oltre i 300 Kg di impasto. Esternamente la struttura è verniciata a liquido. A richiesta il corpo macchina può essere costruito interamente in acciaio inox. Il sistema di sollevamento è tramite pistone idraulico che non necessita di lubrificazione e manutenzione.

Il telaio e la macchina è realizzato con carpenterie in acciaio di grosso spessore, trattati con verniciature a liquido. Il corpo del sollevatore è progettato ad hoc per sostenere pesi elevati.A richiesta l’intera struttura può essere costruita in acciaio inox.

Utensile spirale, piantone centrale e vasca sono in acciaio inox. In opzione è possibile installare il raschiatore e lo scivolo di scarico pasta in acciaio inox.

Motori a due velocità sia per l’utensile che per la vasca. E’ disponibile la versione con motori potenziati per impasti tenaci.

Le trasmissioni, a doppio rinvio sia per l’utensile che per la per la rotazione della vasca, assicurano sempre la massima trazione e una notevole coppia in qualsiasi condizione d’uso. Griglia di protezione e vasca in acciaio inox.

Il pannello comandi elettromeccanico. Tensione standard 400Volt/50Hz/3Ph.

Cercando di incontrare tutte le esigenze dei clienti, le impastatrici sono disponibili su richiesta anche con quadro elettrico ULCSA.

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