MASTER MIX – AR
Impastatrice rovesciabile da banco o tramoggia
Impastatrice a spirale a vasca rovesciabile, specificatamente progettata per le lavorazioni intensive dell’industria alimentare. Le sue caratteristiche peculiari sono: struttura in acciaio di rilevante spessore, due potenti motori a doppia velocità, pannello elettromeccanico o digitale con sonda rilevamento temperatura, protezione vasca con griglia in acciaio inossidabile. Impastatrici robusta costruzione e dalle ottime prestazioni, solidamente incorporate in un sistema di sollevamento a funzione idraulica; una macchina ideale e versatile per risolvere semplici problemi di automazione in molti panifici di varie dimensioni. Disponibile anche nella versione con scarico su entrambi i lati con altezze diverse. Capacità di impasto della vasca da 160 a 300 kg.
Pannello comandi: Elettromeccanico
Su richiesta disponibile quadro elettrico ULCSA
La linea di impastatrici a spirale rovesciabile MASTER MIX AR è progettata e costruita interamente dall’azienda Logiudice Forni. L’azienda garantisce e certifica che il prodotto è 100% MADE IN ITALY.L’impastatrice è realizzata utilizzando le più moderne tecnologie costruttive; essa racchiude in un’unica macchina esperienza, sicurezza nel lavoro e semplicità d’utilizzo.
La linea di impastatrici a spirale rovesciabile AR, con scarico su banco o su tramoggia, sono disponibili nelle capacità da 160 a 300 kg di pasta.
La colonna di sollevamento è realizzata con carpenterie di grosso spessore per sostenere carichi elevati oltre i 300 Kg di impasto. Esternamente la struttura è verniciata a liquido. A richiesta il corpo macchina può essere costruito interamente in acciaio inox. Il sistema di sollevamento è tramite pistone idraulico che non necessita di lubrificazione e manutenzione.
Il telaio e la macchina è realizzato con carpenterie in acciaio di grosso spessore, trattati con verniciature a liquido. Il corpo del sollevatore è progettato ad hoc per sostenere pesi elevati.A richiesta l’intera struttura può essere costruita in acciaio inox.
Utensile spirale, piantone centrale e vasca sono in acciaio inox. In opzione è possibile installare il raschiatore e lo scivolo di scarico pasta in acciaio inox.
Motori a due velocità sia per l’utensile che per la vasca. E’ disponibile la versione con motori potenziati per impasti tenaci.
Le trasmissioni, a doppio rinvio sia per l’utensile che per la per la rotazione della vasca, assicurano sempre la massima trazione e una notevole coppia in qualsiasi condizione d’uso. Griglia di protezione e vasca in acciaio inox.
