PANNELLO COMANDI DIGITALE

Pannelli comando digitali disponibili per tutte le versioni di forni con carrello rotativo:Fox 10 T - Fox 15 T - Fox 18T; Stream; Vortex; Stream Plus.

  • Possibilità di programmazione del forno in maniera manuale o automatica.
  • Programmazione di 99 ricette con possibilità di impostare 9 fasi di cottura ciascuna.
  • Accensione giornaliera e settimanale programmata del forno.
  • Impostazione della temperatura della camera di cottura.
  • Programmazione del tempo di cottura; al termine si attiva un segnalatore acustico.
  • Impostazione della temperatura in base al gradi celsius (˚C) o fahrenheit (˚F).
  • Programmazione manuale o digitale dell’erogazione del vapore.
  • Apertura manuale o digitale dell’elettrovalvola per i vapori.
  • Movimentazione manuale o automatica del carrello, attiva la rotazione del carrello oppure allinea il carrello in modo tale da permettere l’estrazione dello stesso.
  • Gestione del funzionamento delle vaporiere e della valvola di aspirazione sia manuale che programmato.
  • Funzione aspirazione, mette in azione il sistema di estrazione vapori . Quando la porta del forno è aperta, l’aspiratore parte automaticamente.
  • Accensione e spegnimento luci all’interno della camera di cottura.
  • Pulsante di emergenza, arresto immediato di tutte le funzioni del forno.
quote_request