PREMIUM – FOURS A ETAGES

PREMIUM: l’excellence a enfin une forme

PREMIUM: l’excellence a enfin une forme

Harmonie, créativité, sens esthétique : telles sont les valeurs qui ont inspiré la ligne Premium de Logiudice Forni. Des produits qui puisent leur essence intime dans l’excellence technologique et dans la rigueur formelle.Une empreinte caractéristique et distinctive, née de la conviction selon laquelle il est temps de transmettre à travers l’instrument de travail - jusque là vécu seulement sous son aspect purement fonctionnel - beauté, efficacité et élégance, y compris dans le secteur des machines de panification.

Voici la ligne Premium. Voici son esprit.

Le design dévoile une configuration nouvelle et harmonieuse

Une idée au design innovant prend vie et évolue à travers des solutions projetées vers le futur. Un concept fort qui s’impose définitivement comme un nouveau point de comparaison pour le secteur.
Dans la ligne Premium, la modularité des formes exprime élégance et dynamisme. La valeur technologique contenue est amplifiée par des lignes continues, pouvant être répétées à l’infini.

Premium est la preuve qu’une analyse ciblée et que la recherche dans le design sont à même de véhiculer, en la développant, la valeur de la profession. Pour la première fois, le développement technologique et une conception esthétique d’ameublement se conjuguent dans un four à étages. Dynamisme des coupes, continuité modulaire, concept futuriste. Premium est la synthèse et la quintessence, capable grâce au design de donner un nouveau prestige à l’image et à la qualité des laboratoires de panification.

Une technologie forte pour un design unique
Le four à étages Premium peut être fourni avec différentes technologies, afin de satisfaire les exigences professionnelles de tout panificateur. Technologie avec éléments de dissipation de la chaleur entièrement réalisés en matériau réfractaire. Cette technologie permet d’obtenir une inertie thermique considérable.
Technologie avec éléments de dissipation de la chaleur mixtes, métalliques et réalisés en matériel réfractaire. Cette technologie permet d’atteindre plus rapidement les températures désirées, tout en réduisant la consommation et l’inertie thermique.
Technologie de cuisson avec éléments de dissipation de la chaleur métalliques. Cette technologie permet d’atteindre plus rapidement les températures désirées, tout en réduisant la consommation et l’inertie thermique.
Le tableau de commande entièrement électronique offre un contrôle simple et rapide de toutes les fonctions du four.

Systèmes d’ouverture
Le four est disponible sur demande avec portes en inox ou en vitre, pour répondre aux exigences de panification des différents marchés.

Un projet en évolution qui se traduit en système

Grâce à une toute nouvelle conception des équipements de panification, PREMIUM n’est pas seulement un four à étages mais devient un véritable système qui réunit four rotatif et chambre de levage. Le tout est caractérisé par l’incomparable design Premium.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES PREMIUM_L
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES PREMIUM_K
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES PREMIUM_R
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES PREMIUM_E
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