Pétrin à spirale

Pétrin à spirale

Logiudice Forni offre à ses clients le luxe du choix grâce à sa ligne diversifiée de pétrins à spirale.

Bénéficiant d’un demi-siècle d’expérience dans la fabrication des équipements indispensables aux professionnels de la production alimentaire, Logiudice Forni jouit d’une expertise qui lui permet de maitriser tous les éléments techniques de ses pétrins à spirale.

Logiudice Forni peut certifier ainsi que ses produits sont dans leur totalité le fruit de son savoir-faire et garantie la mise sur le marché de pétrins à spirale 100% MADE IN ITALY. De plus cette connaissance approfondie des détails de fabrication permet à l’entreprise Logiudice Forni de personnaliser ses équipements à la demande.

Grace à cette maitrise des procédés d’engineering, Logiudice Forni se plie aux besoins de ses clients et construit ses pétrins à spirale en partant des méthodes les plus recommandées dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie, telles que les pétrins reversables ou basculants, cuve fixe ou extractible, moteurs améliorés pour les pates fermes, matériaux en inox et en acier.

Logiudice Forni associe également son savoir-faire aux technologies les plus récentes pour présenter des pétrins à spirale dont le design permet une utilisation pratique, sure et hygiénique et dont la mécanique est aussi robuste qu’efficace.

Les pétrins à spirale fabriqués par Logiudice Forni sont caractérisés par leurs puissants moteurs, la stabilité de leurs composantes ainsi que la force de leurs ustensiles capables de supporter des poids élevés et de travailler des mélanges très durs.

Les pétrins à spirale conçus par Logiudice Forni viennent avec des cuves de capacités comprises entre 2 et 300kg et peuvent être combinés à des tableaux de commandes électromécaniques ou numériques avec la possibilité de programmations avancées.

Logiudice Forni propose aussi à ses clients une série d’options et d’instruments complémentaires à sa ligne de pétrins à spirale comme les sondes de mesure de la température, le doseur d’eau intégré, le racloir et l’écran LCD ou tactile.