Amasadoras de espiral

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Las amasadoras de espiral, también conocidas como amasadoras para pastelería y panadería o amasadoras de pan industrial son unos productos que han sido fabricados totalmente por Logiudice Forni. Además, estos productos cuentan con la certificación 100% MADE IN ITALY, por lo que no tienen componentes de otros países.

Además, las amasadoras de espiral están fabricadas con las últimas tecnologías de estos productos. Todas las máquinas cuentan con una gran seguridad en el trabajo. También tienen un estilo único y son muy fáciles de usar.

Las amasadoras de panadería y pastelería disponen de unas capacidades de masa que va de los 2 a los 300 kg. Para entender mejor cómo son estos productos, vamos a explicar con más detalle, a continuación, algunas de las amasadoras de pan industrial con las que cuenta Logiudice Forni:

  • La amasadora de espiral IRIS cuenta con el utensilio de espiral, el pie central y la artesa de acero inoxidable. Además, existe la opción de poder instalar el raspador de artesa. La máquina lleva montados motores de dos velocidades tanto para el utensilio como para la artesa. También se encuentra disponible la versión con motores potenciados para masas tenaces. Además, cuenta con un panel de mando que puede ser panel LCD 4.3 o un panel táctil 7” a color.
  • La amasadora de panadería y pastelería GEMMA es una amasadora de espiral con artesa extraíble específicamente proyectada para los trabajos intensivos de las industrias panaderas. Tiene una capacidad de masa de la cuba de 6 a 130 kg. Cuenta con dos opciones de paneles de mando: un panel electromecánico u otro panel LCD 4.3.
  • La amasadora de pan industrial MASTER CLASSIC es perfecta para la elaboración de pan. Cuenta con un panel de mando electromecánico.

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